飽きないパン
天候や気温、湿度で簡単に味わいが変わってしまうパン。デリケートなパン作りで、何時食べてもぶれない美味しさを評価していただいています。施設内の喫茶スペースから始めて、現在たくさんの方にご愛顧いただけるようになりました。利用者と職員全員が心を一つに、いつ召し上がっても美味しいパンをお届けしています。
※保存料不使用のため、日持ちはいたしませんのでご注意ください。
電話・メールからもご注文を承っております。
社会福祉法人むくどり 管理部
03-5398-1677
９ 月・１０ 月のパン
メープルナッツデニッシュ
380円
デニッシュ生地にメープルナッツ、アーモンドクリーム、メープルシロップを合わせ、香ばしく焼き上げました。
りんごロール
280円
アップルシナモンとカスタードクリームを菓子生地で巻き、アーモンドスライスをのせ、焼き上げました。
ピーナッツコッペ
260円
ふわふわのコッペパンにクリーミーなピーナッツクリームをサンドしました。
栗あんパン
260円
菓子生地に栗の風味豊かなあんこを包み、栗の甘露煮をのせ、焼き上げました。
さつまいものマフィン
260円
旬のさつまいもの甘煮と香ばしい黒ゴマが入ったしっとり食感のマフィンです。
ソーセージフランス
300円
フランス生地にシャウエッセンソーセージとマスタードを包み、焼き上げました。
きのこグラタン
300円
信州中野産のぶなしめじをバターソテーし、ホワイトソースでグラタン風に仕上げました。
チーズベーグル
260円
もっちりとしたベーグル生地にチーズを包み、表面にもチーズをトッピングして焼き上げた風味豊かなパンです。
通常パンメニュー
むくどり食パン
1斤 330円
1.5斤 490円
上部の角にほど良い丸みがあるパンは生地が上手に膨らんだしるしです。キメ細やかでしっとりとした味わいの食パンです
フランス食パン
450円
長時間熟成させたフランス食パンは中のもちもち感が特徴。
フランスパン
360円
見た目よりも重量が軽いものを選ぶと、フランスパンの美味しさを堪能できます。パリッとしてサクッとした焼きかわの美味しさを堪能してください。
フィセル
150円
フランスパンの食べきりサイズ。小さいけれど満足感が大きいのです。
オニオンブレッド
560円（要予約）
ソフトタイプのイタリアン生地にハムとスライスしたオニオンを巻き込み、チーズをのせたピザタイプ。
ダッチ
240円
サイコロ状のプロセスチーズをフランスパンの生地で包みました。温めていただくとおいしさがひとしお。
ぶどうパン
220円
外はパリッと、中はふわふわで、「実は俺、ぶどうパンには眼がないんだよ」とおっしゃるお客さまが急増中。
クロワッサン
220円（要予約）
フレッシュバターを惜しみなく使用した本格派。温めるとバターの香りが一層美味しさを引き立てます。
シナモンレーズン
240円
シナモンシュガーにアーモンドをまぶしたぶどうちぎりパンです。
あんぱん
230円
隙間なく詰まった粒あんもポイントですが、ガワの美味しさにも注目してください。ガワが美味しいとあんぱんの美味しさは倍加するのです。
チョココロネ
240円
たっぷり入ったチョコレートクリームがとてもやさしい味。一つでは足りないかもしれませんが…。
クリームコロネ
240円
スウィート生地に生クリーム入りカスタードがたっぷり。アーモンドスライスのキャラメリゼをまぶしました。
※生乳コロネにつきましては、10月～5月の間、製造を中止させていただきます。
バターメロンパン
210円
ふわふわスウィート生地にカリッとしたクッキー生地をかけたバター味のメロンパンです。
プチアップル
260円
リンゴには食べた人の気持ちを穏やかにする効果があります。パイ生地にリンゴの甘煮をサンド、表面を甘いシロップで飾りました。
ミルキーぶどうパン
260円
ぶどうパンにミルクバターをサンドしました。品の良い甘さが嬉しい今までにない感覚のスウィーツです。
※６～９月は製造を中止させていただきます。
ツナパニーニ
200円
もちもち食感の白パン生地に、ツナ、オニオン、チーズをはさみました。
クリームパン
200円
カスタードクリームをたっぷりつめた、オーソドックスなクリームパン。正統派の美味しさを堪能してください。
焼きカレーパン
200円
スパイシーなインドカレー入り。揚げていないのでヘルシー感覚が群を抜いています。。
明太フランス
230円
フィセルに明太ソースをサンド。フランスパンとピリッと辛く香ばしい明太ソースのマッチングが新鮮です。
ガーリックフランス
210円
フィセルにガーリックマーガリン。香ばしさが自慢です。
フレンチピザ
300円
イタリアンの生地にたっぷりのトマトソース。さらにベーコン、オニオン、チーズなどをトッピングしました。温めていただくと美味しさが際立ちます。
トマトピザ
200円
ベーコンを巻き込んだパンにフレッシュトマトとチーズ、さわやかなのにコクがあります。
クロワッサンサンド
(ハムオニオン)
320円
クロワッサンにハムとスライスしたオニオンをサンド。食感の違う３つのハーモニーがみずみずしくて美味しい。
※６～９月は製造を中止させていただきます。
スコーン
(クルミ＆レーズン)
190円（要予約）
くるみとラム酒漬けしたレーズン入りのスコーン。フレッシュバターと生クリームでいちだんと風味豊かです。
スコーン
(チョコチップ)
190円（要予約）
チョコチップをどっさり入れました。午後のティータイムにどうぞ。
ガーリック
フランスチップ
240円
カリカリの歯ざわりがとっても軽快。フランスパンを薄くスライスして、ガーリック味に香ばしく焼き上げました。
黒糖ラスク
240円
奄美諸島産黒砂糖を使用したカリカリのラスクです。
塩パン
190円
生地の中にバターを包み込んだロールパンです。じゅわっとひろがるバターと粗塩がアクセントになっています。